餐饮产品教练职业规划范文,餐饮产品教练职业规划范文怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮产品教练职业规划范文的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮产品教练职业规划范文的解答，让我们一起看看吧。

1. 本人快三十了、之前有过锻炼想学点技术(餐饮和健身教练)不知道行不行？
2. 怎样做好一个餐饮店长？

本人***十了、之前有过锻炼想学点技术(餐饮和健身教练)不知道行不行？

本人91年的，目前是健身爱好者-汉子！全职工作在一家公司做用户研究工作，一直爱好健身（因为以前是排骨弟，有损自信）现在每周六练坚持了8年，业余时间考了健身教练证书，打算以后从一线城市回老家是可以从事健身工作，老家的健身教练水平真的堪忧！

个人建议你去一些专业的院校学习更好！（理论知识很重要，细节感受自我锻炼也很重要）

目前增肌/减脂/康复这块在健身房的课还是好卖哦！加油，想做就去，认真学习，努力付出就可能有收获的！

怎样做好一个餐饮店长？

1：了解你公司的菜品特色及针对主要人群

2：考察并了解你员工的心里（了解每个人心里你能更好的管理他们，并把他们安排到合适的工作岗位）

3：最重要的就是抓好食品卫生（有很多店就是因为卫生而倒闭的）

4：用微笑处理客户的投诉及对本店的建议（因为你是店长是领导，如果你没有能力处理紧急问题你的员工也不会服你）

5：制定以下对员工的激励计划及惩罚措施（能有效地改变员工的对工作的态度）

做好一个餐饮业的店长不是那么容易的，考虑方方面面的大小问题都要处理得当，才能成为一个合格的店长。

首先就是人际关系的处理，只有拥有一帮***满满，活力的无限的下手，你才有做好店长的资格。不然任凭你一个人有三头六臂也无济于事。人际关系处理不好 ，那么下面就是一片混乱。做事情拖拖拉拉，处理问题没有积极性，往往都是应付。那么作为客人都是很敏感的，对于你们的服务，虽然嘴上不说，但是心里还是有想法的。隔三差五的走人，招人，这也是有原因的，那么根本的原因就是在店长身上，人家上哪里做事都是做事，为什么在你这店里待不住呢？那么作为店长就要找好自身的原因了。只有把第一步做好了，才有资格去做好下面的事情。

以上只是个人观点，谢谢大家的观看

店长的郁闷：我不论做啥，员工还都纷纷离职，这是为什么？

虽然我的职位是店长，但我也是为老板打工的，我和你们是一样的打工者，好吗？

这是为什么呢？有没有办法改善一下呢？

1、和员工同吃住

身为店长，不仅要关心员工的工作状态，还应当关心员工的起居，像宿舍热不热、有没有霉味等等，偶尔去员工的宿舍体验一把，从而拉近与员工之间的距离，了解员工的真实想法、方便管理。

2、员工面前不说老板坏话

情绪也是会有传染的，而身为一个团队的领导，你时刻都应该表现出积极的态度，不要在员工面前说任何人的坏坏，尤其是老板。因为一旦店长抱怨出老板的坏话，那么接下来想管理好员工是不太可能了。不做消极事、不为消极人、不说消极话。

一个优秀的店长应该具备以下素质:

1.是公司营业额、利润、人员流失率等目标达成者。即一个店长要带领团队完成公司制定的目标。

2.一个优秀的店长是带训员、教练员。即能带领团队，辅导团队，具有培训能力。从而整个团队能力都强，实现餐厅营运目标。

3.具有优秀的沟通能力及语言表达能力。

一个餐厅店长不仅要学会和顾客、商场经营管理者、***管理机关如食品药品监督管理局、工商行政部门等沟通，还要与公司物流、财务、[_a***_]等部门沟通、协作。所以具有优秀的沟通能力及语言表达能力是必须的素质。

4.餐厅门店的QSC的坚定维护者和执行者。QSC即产品品质、员工优质服务及餐厅卫生清洁。提升餐厅QSC是餐厅提升营业额的理石。只有QSC做好了，餐厅营业额才有提升的空间。

5.会营销手段。一个优秀的餐厅店长应该具有营销手段，比如根据国家法定节***日等制定营销方式及落地，从来促进顾客的购买欲，提升餐厅营业额。

到此，以上就是小编对于餐饮产品教练职业规划范文的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮产品教练职业规划范文的2点解答对大家有用。