职场点菜必备技巧,职场点菜必备技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于职场点菜必备技巧的问题，于是小编就整理了1个相关介绍职场点菜必备技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 职场餐桌礼仪文化有哪些？

职场餐桌礼仪文化有哪些？

谢谢职场领域考核问答。

在职场餐桌礼仪中除了普通的餐桌礼仪外更要着重注意以下事项：

1）永远是职阶最高的领导先举杯动筷之后，大家方能开动；

2）职阶低的同事永远不要晚于职阶最高的领导到现场，特殊原因除外，要事先申请；

3）在敬酒的时候，职阶低的同事要向职阶高的同事先敬酒，同时酒杯口要略低于被敬酒的同事；不要强行劝酒；

4）职场餐桌上交谈要照顾到大家，不要几个人嘀嘀咕咕不管其他人，交谈的话题最好是开放式、参与度高的；隔较远的时候不要试图用大声对话，可以在宴席中场之后主动到对方那里敬酒，顺便交谈几句；

5）职场餐桌上无论饮酒还是进餐都要有节制，不能贪杯误事！

6）职场餐桌上的点单要懂得平衡，不能一味以自己的喜好来点，还要事先问大家食物的禁忌，既要考虑大家的口味还要关注到最后买单时的预算；也可以点单时先邀请职阶最高的领导开始点，如果领导婉拒也要点一、两道领导喜爱的菜肴，故公司新人不宜贸然点单，但可以留心观察；

7）职场餐桌进餐时间永远是职阶最高的领导掌握，领导们如果停著了，就不要再埋头不停地吃喝了；

8）职场餐桌上餐时要对服务员有礼貌道谢，必要时方便他们上餐，不要对服务员喝来喝去；有分歧可以退到一旁小声处理；

都说职场如战场，尤其是职场中聚餐时的酒桌礼仪，最好半星点都不要错。1、不喝酒那就安静的吃饭如果因为什么原因不能喝酒或者不会喝酒，那就坐在自己座位上安静的吃饭，不要去“以水代酒”的方式敬酒，这样的做法不尊敬领导。2、酒杯要放低，适时敬酒不论是领导找你喝酒，还是你敬领导酒，酒杯一定要低于对方酒杯，记着啊，一定是双手拿杯子，而且要自己先干为敬。除了标准的敬酒流程之后，敬酒礼仪常识要在适当的时候去敬酒，不要在领导出现想喝酒没人敬的尴尬场面，那你就完蛋了3、察言观色，多帮忙给添酒，酒桌上要眼观四象，耳听八方，是非常重要的，及时为他们添加酒，特别是杯子空的时候，然后添酒的顺序也要讲究，先领导。4。注意酒后不要失言酒后说话特别注意，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要打嗝，憋不住请去卫生间。有些人会嫌弃餐厅酒水不好喝，常自己带酒，这时你若送款领导心仪的酒水，那也是个不错的机会。我推荐几款酒水给大家备用一品景芝：这款酒是山东的特色酒水，典型的芝麻香型白酒，一口下去可以品出浓、清、酱三种味道，可谓是一品景芝，三味天下。古贝春白板：这款酒也是出自山东省，别看它是光瓶酒，但品质绝佳，曾和五粮液合作过，所以带有一丝五粮液的味道。汉董***酒：这款酒出自贵州省茅台镇，入口先入为主的则是粮食香味和酱香，然后微苦微酸，伴随着的丝丝花果香，层次感丰富饱满，和北方酱酒相比味道更足

职场餐桌礼仪个人理解有这些：

1、何时到：如果你请客，你必须提前到，在门口等待，为来宾引座。如果你是被请者，就听从主人安排入座。如果是你老板请客，你必须提前到，跟老板沟通好座次、菜品，并代替老板招呼客人入座。

2、怎么坐：一般来讲“左为尊”、“主人面朝大门”。一般的圆桌，主人正对大门，主人左右手边一左一右依次坐下，先左后右。

3、怎么点菜：一般情况下，作为主人，你应该按照赴宴人数点菜，有荤有素，有鱼有肉，一般为双数，菜品不能太便宜。另外为了体现对客人的尊重，要留两道菜给客人点，酒水要留给尊贵的客人或领导决定。作为赴宴者，如果主人盛情邀请，你可以点一道菜，价钱不要太贵，另外再征求一下其他客人的意见。另外如果有尊贵的客人参加，你一定要了解他喜好，点菜要适合他的口味。

4、吃菜的讲究：1）桌上的湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。2）桌上飘着拧檬片或玫瑰花瓣的小水盆是用来洗手的。洗手时，轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。3）入席后要等主人举杯示意开始，客人才能开始吃饭。4）吃饭要有吃相。夹菜要文明，要等菜转到自已面前时，再动筷子，一次夹菜也不宜过多，要细嚼慢咽。

5、喝酒的讲究：1）按职位高低或地位尊崇轮流敬酒，轮到自己时才能敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯，右手扼杯，左手垫杯底，碰杯一定药低于别人。2）可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。3）敬别人酒，不能比别人喝得少。如果碰杯，可以说“***了，你随意。”4）眼勤手勤，多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒。5）如果没有特殊人物在场，敬酒和碰杯最好按时针顺序，不要厚此薄彼。6）敬酒，要有说敬酒词词，可以感谢大家的帮助，也可以祝愿大家健康。7）酒桌面上不谈正事，只谈感情，大家心里清楚，否则人家也不会跟你喝酒。8）原则上不要频繁敬领导酒，敬一次就够了。9）不要借酒放纵，让别人认为你一喝就多。

6、倒茶的讲究：1）给客人冲茶之前，一定要把茶具冲洗干净。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。2）茶水浓度要适量，不能太浓，也不能太淡。3）倒茶不能太满。

7、离席：中途要提前离开时，只和身边的几个人悄悄打个招呼就可以，并一定要向邀请你来的主人说明、致歉。　

到此，以上就是小编对于职场点菜必备技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于职场点菜必备技巧的1点解答对大家有用。