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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤庆职业培训的问题，于是小编就整理了2个相关介绍凤庆职业培训的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何辨别红茶品质的好坏？
2. 昆明一家人出去玩哪里好玩？

如何辨别红茶品质的好坏？

红茶品类多，鉴别有一定的难度，但只要掌握正确的识别方法，就能够很好的区别茶叶的优势。

红茶一般用以下四种方法辨别：

1.触摸干茶：条索紧细纤秀，色泽乌润就是好的。另外看茶叶是否可以用手指直接拧翠，判断是否受潮。如果拧不碎，就是受潮的茶叶。或是放了一段时间的旧茶。

2.看茶叶外表：看茶叶是否均匀，色泽是否一致。如果是受潮的茶叶，进过再次烘焙处理，这样的红茶外形色泽比较深。

3.闻茶香气：新茶的香气闻之清香，不好夹杂其他的味道。

4.品茶之味道：汤色红艳明亮、新鲜的红茶入口茶香纯正、不含杂味、汤色透亮、叶底明亮。

祁门红茶如何鉴别好坏：

祁门红茶的条索紧细秀长，略带弯曲，金黄芽毫显露，锋苗秀丽，色泽乌润；冲泡后汤色红艳润泽，叶底鲜红明亮，滋味浓醇而不涩。***茶一般带有人工色素，味苦涩、淡薄，条叶形状不齐。祁门红茶的香气因火功不同而分别呈现出不同的风韵，有的清新芬芳，馥郁持久，有的有明显的甜香，有时带有玫瑰花香和蜜糖香、果香。

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一、 干茶

红茶干茶外形紧结，色泽乌润，嫩度高的显金毫，匀整。左边的茶叶就属于等级比较高的红茶，右侧的茶叶外形枯褐，叶子比较粗老。

二、 香气

好的红茶，茶香花香带甜香，薯香属于比较低的茶了。生长环境越好的红茶，香气越幽雅持久，如果能问到酸味、青气、杂味都不属于红茶正常的香气。一些红茶带有明显的季节香、地域香气。如广东的英德红茶、云南红茶特色的糖香。

三、 汤色

红茶既有真***之分，也有品质的优劣之分，品鉴红茶，可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。

1、手抓

用手抓取一把红茶，感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质的红茶，条索紧结、重实，而条索轻飘则为劣质红茶。此外，优质的红茶干茶一般有刺手感，易折断，用手指用力揉搓即成粉末。如果红茶受潮了，则没有这个特征。注意：抓取茶叶的时候，不要大把抓，防止手掌的汗水渗入茶叶中导致茶叶受潮。

2、眼观

抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上，观察红茶干茶的外形、色泽。优质的红茶，条索紧结、完整，碎茶极少，色泽乌黑油润。而条索粗松，色泽杂乱，碎茶、粉末茶多，甚至还带杂物的，则为次品红茶或劣质红茶。

此外，通过冲泡后看汤色和叶底也能进行红茶的品鉴。优质的红茶，汤色红艳、清澈，叶底完整展开、匀齐，质感软嫩。次品红茶和劣质红茶的汤色暗红、浑浊，叶底不展。

3、鼻嗅

通过嗅觉来品鉴红茶，优质的红茶，干茶甘香，冲泡之后，香气清醇；次品茶红和劣质红茶则夹杂异味。如果难以鉴别，还可以通过冲泡来品鉴。

4、口尝

红茶的好坏可以从以下五个方面来辨别：

1、外形

可以通过少量的抓取来辨别红茶的外形、粗细与松紧度。

一般好的红茶，外形“紧实”，大小均匀、干净完整无缺。形似条索，且色泽较为一致，并且让人感觉有“手感”、“重量”；如果带有金色的小毫毛，一般都是品质较为优质的红茶。

而品质低劣的红茶则往往松散、叶片粗质，碎叶较多甚至呈现粉末状，并且掺杂老梗、病虫叶，放在手机对比也会感觉“轻”。

用手抓取的方法也可以辨别茶叶的干燥程度。干茶通常有刺手感，手捻易断，用力一撮成粉。如果茶叶受潮之后，则不具备这些特征。

2、气味

我们可以将红茶拿起来闻一闻。

红茶，属于酶促发酵的茶品，只有一定的陈化效果，而没有后转化效用，没有参香陈韵的期许。一款红茶的品质，取决于：

一、物质基础—茶青：

也就是茶青的内在品质，直接决定了最终成品茶的品级。俗话说得好：有天大的本事，也不能随便抓把树叶子，就能做成茶。

①一方水土养一方茶：并非是任意一个茶产区的茶青都适合做红茶；道理亦然，凤庆自古就是红茶的传统产区，非要发酵做黑茶，也并非适合。这是千百年来，一代代茶人汗血经验的传承。

②高山古树出好青叶：茶青的母本所处的生长环境，自然植被群落，人为因素干扰越少，物竞天择而优选留存的千年古树，自身抗力以及深入山岩的发达根系，在自给生存所需的同时成就了做红茶的好青叶。

二、看青做茶—工艺：

品质优秀的青叶，成为了卓越制茶工艺施展的载体。有好鲜叶，而工艺上不能相得益彰，也不能成就一款好红茶，若急功近利，施以新工艺制茶之术，不啻暴殄天物。

①毛茶加工的关键所在：切勿高温破坏掉生物酶的活性，而只是为了过度追求提香、做色。

②酶促发酵务必要充分：充分并非是一味的追求高度发酵；所谓的晒红工艺，则是发酵的极端不充分，甚或不发生酶促反应。

③焙火轻重一定要到位：传统工艺的焙火，关键是对拼堆之后的毛茶的保水量的具体情况的精准判断与掌控。焙火过轻，走水不充分，则香气飘渺、滋味青涩；焙火过重，植物纤维焦化，则香气焦杂、水路黏绵。

昆明一家人出去玩哪里好玩？

你好，很高兴能回答你的问题。现在疫情我们还要做好防控，出去旅游还是要有健康证明或通行码、***、戴好口罩等。你说一家人出去玩哪里好玩，我建议你们一家就在昆明内游玩，等以后疫情全部结束了，再去别的地方游玩。

昆明的免费景区也很多，滇池是不错的选择之处。滇池景区周围很大，一家人可以来滇池徒步游玩，这个时候应该还有海鸥，我每次来昆明都会来滇池看海鸥，海鸥的老家比我老家远，看到它们飞来滇池也不容易，但是我也是在滇池才能见到海鸥多，在真正的大海边却见不到海鸥，所以感觉来滇池很多收获。还有你们一家人可以坐游船看滇池，有时候滇池会涨潮，水浪也很大，虽然叫滇池，感觉涨潮了就如大海一般，特别是在游船上才能有更好的体验。

坐完游船回来可以到龙王庙看看，毕竟这是滇池边上的寺庙，古建筑风格挺好的，要是在下午一点左右吧，龙王庙里还可以吃斋饭，这样的生活体验也挺好的。虽然滇池是免费景区，但游客肯定各玩各的，尽量都不会聚在一个景点停留太久，所以说尽量去人少的地方，滇池就很适合一家人游玩。

在昆明官渡古镇也不错的地方之一，这里虽然是古镇，但是我每次来感觉游客挺少的，现在疫情防控时期，应该游客更少了，这里本地人生活多一些。你们一家人可以来官渡古镇徒步旅行，这里古迹也很多，如少林寺、金刚塔、三圣宫等，很多人都说这里有老昆明的感觉，可能就是古迹记载多一些吧。

在官渡古镇也有少林寺，我也是第一次看到的。你们在昆明应该比我了解的更多一些，官渡古镇这里适合慢慢玩，这里可以看美景，可以休息，比去昆明以外的景区要舒适一些，因为去昆明以外旅游，吃住就感觉挺麻烦的了，还是在昆明内游玩最放心。

在官渡古镇我认为挺好的地方是里面有当地小吃，也有农贸市场。这里都是很便宜的地方，感觉在里面吃饭购物都不错。我觉得在官渡古镇游玩也要大半天吧，一家人走走看看，既能锻炼身体，又能了解一下古镇历史，这样的游玩最值得。

昆明的景点还有很多，都是适合旅游的好地方，如云南民族村、西山公园、翠湖公园、石林景区等，现在疫情防控时期，我建议你们一家人就在昆明游玩，等疫情结束以后再去昆明以外的地方旅游，这样才能玩的更好。希望我的回答能帮到你，同时祝你们一家人在昆明景区玩的开心！

个人推荐去丽江(拉市海湿地公园-束河丽水***-丽江古城玉龙雪山-云杉坪甘海子-蓝月谷-丽江千古情)下面是游玩攻：

因不知道你是从哪里出发，所以没办法给你规划交通路线。你需要提前做好交通规划，订好到丽江的酒店。到丽江后建议先休息下，第二天早上早饭后乘车前往茶马古道【拉市海】拉市海水草肥美、湖色优美，被誉为生命的摇篮，是美国大自然保护协会基地。(温馨提示:可以騎马，感受干年茶马古道等)，午餐后游览“东方瑞士”著称的5A景区【(玉龙雪山)，后乘坐云杉坪索道，观大自然之美。之后返回甘海子、白水河，游＂小九寨蓝月谷】(建议游览约60分钟左右，可选择乘坐蓝月谷电瓶车游览，费用60元/人左右)，蓝月谷是条幽深的河谷，可观冰雪从峰巅融化流淌而下，一落千丈，遇陡崖成瀑，过浅滩成溪，穿林过岩。在17:30左右可以观看《丽水***》大型民族歌舞表演。后结束愉快的一天。

如果你晚上精神不错，可步行前往丽江古城游玩。

希望以上攻略对你有帮助，祝你五一快乐地游玩。

你好，很高兴回答你的问题

昆明出发推荐景点——抚仙湖。昆明呈贡方向开车去到澄江县，就在抚仙湖周围，抚仙湖面积仅次于滇池和洱海，为云南省第三大湖。最深处为155米，是云南省第一深水湖泊。除东北长白山火山口湖──天池外，抚仙湖又是中国已知的第二深水湖泊。

沿湖有几个景点1、月亮湾湿地这里是开发商建的一个公园，湖边是空运来的白沙，种着椰树，就像是三亚一样，里面还有一大片花圃，开着各色鲜花，带着孩子强烈建议可以去这里玩一下2、阳光海岸，抚仙湖沿途都是美景，不同角度看湖，映着远方的青山更显得湖面美丽辽阔，路上车辆也不多，阳光海岸这里有孤山景区可以划船登小岛，有好几种船只可以选择，价格稍贵一丢丢，孩子在这里也可以玩得很开心3、禄充风景区，这里可以烧烤也可以爬山山看抚仙湖景色，湖面上很多小船停靠，很是惬意

来到抚仙湖游玩之余一定不要忘了吃这边最出名的铜锅洋芋饭和石锅鱼，价格大概一百以内就可以美餐一顿了，游玩抚仙湖大概就是到了澄江县城沿湖顺时针转一圈，就可以玩遍我刚刚说的全部景点了，昆明市区出发绕湖一圈再返回全程大概一百五十公里左右，建议早上起床吃完早点出发游玩一天，来这边最适合自驾游，湖边风景空气都极好，还有机会听说一些当地的故事哟，总之抚仙湖是一个昆明周边极佳的亲子出游地

祝你玩得开心

一、小箐口

　　小箐口是一座深藏在重峦叠嶂之中，环抱着青山秀水的小型水库。景区内古树参天，老藤绕路，山溪潺潺。说这里的湖光山色让人醉，一点都不夸张。因为小箐口水库深藏在群山之中，是一个难得的户外休闲场地，周末与孩子们一起再次扎营体验露营，也可以与孩子们自助烧烤，还可以在一个两面千仞壁立的幽深峡谷中探索一番。

　　门票：免费

　　地址：安宁市县街乡小箐口村。

　　交通方式：自驾

　　1、昆明市内出发到达昆明西收费站;

　　2、抵达安宁出口(和平村收费站)后往安宁方向行驶;

　　3、驶入安八公路后到县街右转(有个路牌白登方向)。

　　小贴士：

　　1、小箐口封山期为：12月1日—6月1日。

看你打算玩儿几天了，如果单独昆明市内，那也只能石林滇池金马碧鸡坊翠湖公园这个转一转了；

如果时间长，那就好办了；

昆明往北，奔东川看红土地；

昆明往东，奔曲靖，沿途昆明石林九乡溶洞，罗平金鸡峰丛螺丝田油菜花，九龙瀑布看山水风光，多依河领略布依族风情，到胜境关，看独有的地理气候奇观—昆明准静止锋；

罗平往南，奔坝美世外桃源，游普者黑湖，看峰丛林丽，观秀美喀斯特地貌，去弥勒，泡温泉，奔抚仙湖水岸休闲，往南上建水，看古城，赏建水紫陶，品建水特色小吃烤豆腐，时间不多的您这也就五六天的，该回家了；

有时间的，您接着走，由建水奔元阳，看梯田，元阳下来顺红河奔墨江，看北回归线，揽双胞胎城，再往南看野象谷游湄公河星光夜市，这可就到了西双版纳；

往东奔勐腊口岸，游望天树，体验树冠走廊，往西奔打洛口岸，勐景来傣寨，走勐海，往北奔西盟沧源双江临沧看原始风光，探茶马古道，品茶祖文化，赏佤乡风情；您要着急回家，临沧奔南涧，吃个彝族跳脚菜，奔大理回昆明，这又八九天；

不着急呢，您接着走，临沧奔凤庆，寻滇红茶之源，凤庆出来到保山，往西，奔瑞丽口岸，回来上腾冲，火山热海泡温泉，和顺侨乡看特色古镇，国殇墓园缅抗战英烈，大小龙山黑鱼河，揽火山风光；

回保山，奔六库，顺怒江往北，走福贡到贡山，深入独龙江，探寻纹面女，上丙中洛看怒江大拐弯，走捧当大桥，奔德贡公路，穿碧罗雪山到德钦，看梅里雪山，往南瞧***江大拐弯，住香格里拉，游普达措，看白水台，赞叹虎跳峡，下丽江，奔大理，回昆明，就这还落下一泸沽湖；

我说的这一大圈儿，阁下您要是打算都玩儿到了，怎么也得转一个多月；

到此，以上就是小编对于凤庆职业培训的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤庆职业培训的2点解答对大家有用。