大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒店餐饮职业规划书模板的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒店餐饮职业规划书模板的解答,让我们一起看看吧。
有人说,天赐食于鸟,而不投食于鸟。
应是正确的。
所以这里有个小建议,而不是答案。
如果有一手好的厨艺,做一名厨师也不错,当然以后可以渐做渐学,什么东西都是可以学的。
- 成为某一领域(如中餐、西餐、甜点等)的专家厨师。
2. **职业晋升**:
- 成为餐厅、酒店或餐饮集团的管理层成员,如餐厅经理、厨师长等。
3. **创业开店**:
- 建立连锁餐饮品牌,扩大商业规模。
酒店管理是现在的热门专业之一,把专业学精了可以找到一份不错、稳定的工作,这个专业一般需要有一定的专业相关知识,最好可以去专业的培训学校进行学习,感兴趣的话可以到郑州新东方烹饪学校实地考察咨询了解一下,老师会给你专业的解答。
学习酒店管理专业的学生,可以根据学校专业的培养目标及自己的就业发展方向,培养锻炼自己相应的能力,以期适应职业发展要求。
培养目标:
酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各类星级酒店从事基层管理及餐饮、客房服务工作。培养要求:
该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训,学生在校学习期间,将接受酒店的餐厅、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。毕业应获得的能力:
1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和[_a***_]能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规; 6、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力、应对突发***的处理能力以及一定的专业外语表达能力。
素质能力要求:
就业方向:
各类星级酒店的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
到此,以上就是小编对于酒店餐饮职业规划书模板的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒店餐饮职业规划书模板的3点解答对大家有用。
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