餐饮职场提问解答技巧,餐饮职场提问解答技巧有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于餐饮职场提问解答技巧的问题，于是小编就整理了2个相关介绍餐饮职场提问解答技巧的解答，让我们一起看看吧。

1. 你的领导为挤兑你走都用过哪些手段？
2. 餐饮营销？

你的领导为挤兑你走都用过哪些手段？

领导套路深，说出来都是泪啊！

套路一:调岗

答者之前经历过两场，第一次忍了，第二次直接离职了。

答者更毕业在某公司做管培生，轮岗第一站在A市做销售。因年少无知，表现的过去出色，深得大老板赏识。

但上级主管格局很小，怕我抢他位置。明知我想在A市发展，偏偏说服老板，把我调到B城市。同样的工作内容，但环境完全不同。但我接受了。

做了半年，我申请调回总部。

回总部做了两年运营管理，这次我学乖了，收起锋芒。第三年马上升部门经理的时候，公司突然改革，我所在的部门跟另外一个部门合并，导致我没机会晋升。

新领导比我早来5年，空降过来，也怕我是威胁，直接把我调岗到外省做市场推广。我不想去外省，直接离职了。

套路二:分权

我第二份工作，通过猎头去了一家餐饮上市公司做老板助理，前面半年很顺利，跟老板关系不错。

领导挤走下属有很多手段，我没有被领导挤走过，但是工作了这么多年，见过不少领导挤走下属的情况。大体有如下几种——

调换岗位，调到你不喜欢的或不擅长的岗位。比如一个做销售的，非要把他调去做企划，美其名曰公司发展需要，其实是不想用你了。

调整区域，本来你在一个市场做的很好，领导非要把你调去一个不好的或者完全陌生的市场，调整之前可能会跟你说：你的能力不错，适合开发空白市场等等之类的套话，说白了就是把你扔到一个鸟不拉屎的地方自生自灭。

降低薪资待遇，领导可能会跟你聊：公司遇到了困难，需要开源节流，全体员工节衣缩食共度难关。千万不要相信这种鬼话，你可以问问领导他的工资降了没有？

工作中各种找茬刁难，你怎么努力都做不好，领导前一刻还在笑，看看你脸马上黑了下来，慢慢的你就会越来越不舒服，最后只有一走了之。

另外，拖欠工资不发，拖欠报销不给，拖欠提成不算等，关键是拖欠了也不给你一个说法，最多说一句“等着吧，又不是不给你”，久而久之，就会逼走一个员工。

但不管怎样，打铁还需自身硬，只有自己强大了，才不惧任何人的打压和排挤。是金子到哪里都会发光的。

职场上老板让下属走人，也需要考虑劳动法后果和辞退员工的成本。

因此，老板要你走人，不会直来直去，通常使用这几个阴招来逼退你，一定要有所防备。

1、以调岗名义把你调到边缘地带。

对于不再信任的员工，能塞到角落里不再启用，不再接受此员工的工作汇报。对于一些能力不错或者曾经受过老板重用的员工，忽然遭此“待遇”，内心难免落差巨大，承受别人的眼光，才华无处施展，必定不会甘心就范。

以调岗名义边缘化员工，是老板逼走员工一大狠招。

2、不公平待遇逼退你。

找各种理由，给你不公平待遇。别人发奖金，偏不发给你，别人升职加薪，偏你永远没机会，别人所拥有的权利，偏你不得享受。

其实并不是你真的有什么问题，而是老板在找借口故意要逼退你，让你主动辞职

3、制造舆论攻击挤兑你。

职场上不乏墙头草员工，老板对哪个人有看法，下属们眼睛都是雪亮的，大家必定不会与之走得近，深怕“近朱者赤”，深受牵连。

谢谢邀请。

在职场上，领导想要员工离职，方法很多。我就经历过的。

第一:下午4:50吃饭，一个组10个人，到了饭点，领导并没有叫我，因为我和他有过口角矛盾。但是我并没有气馁，我看他们走，我也跟着走，我大步向前走，走到他们最前面，故意让领导看见我自己出来。由于我第一个出去，领导过来问我，为什么提前出去吃饭，我很自信告诉他，因为我看你们都出去了，但最后还是被处分，扣了工资。

第二:***自动化行业，都是一个团队，直到18年那年，十个人早上在那***，后来组长分配另外9个人在那干活，就我不分配。我实在没办法，自己找了点活干，因为不干活，不管什么理由都会扣工资。

第三:还是自动化，下班后，领导找了另外9个人去饭店吃饭，留我一个在食堂吃，他们那眼神看着我，很无奈，后几年，因为成绩斐然，我那个领导被老板辞退了，我坐上了他的位置，在我自心里发誓，我会对待员工好一点，虽然不是我的员工。

餐饮营销？

从两天收入对比一下，你的主要收入是来自客户的工作餐。

一周内周二周三是工作最忙的时候。客户没有时间过来，或就近解决了。

你的快餐店的位置距离客户工作地方有点远？或者，客户堂食等待就餐时间略长？是属于这两种状态吗？还是有其他状况？

餐饮行业中，营销的本质就是说动顾客，让顾客觉得自家企业的菜肴或者服务超过所付出的价值。当然要达成这样的效果，最主要的就是要保证菜肴的味道和品质过硬，服务质量较好，与同行业的企业有着良好的优势，这个优势可以来源于[_a***_]、菜的味道、服务、环境等等。

随着互联网时代的快速发展，信息传播的速度增加以及信息的趋向透明化，各个行业的价格也趋向于透明化，产品的价格可调整的空间也越少。当然在餐饮行业中，产品的竞争力不仅仅取决于价格，还取决于产品附带的服务、环境、味道等等因素，也就是顾客付出相应的价格，能否给客户享受相当甚至高于价格的服务，给客户带来身心愉悦的详情，让客户觉得物有所值。

在邮件营销的过程中，是否能给客户目标传递企业的产品特色、服务品质、企业文化等等，并且精准找出客户的痛点，这是非常重要的。今天Rushmail为大家分享在餐饮行业如何利用邮件营销抓住客户的痛点。

（一）、反差类型的邮件

随着网上爆出的食品安全的事故越来越多，客户也越来越担心饮食的安全问题，那么在邮件中就可以抓住客户担心饮食安全这痛点。

可以例出几年来出现的安全事故，可以告诉客户如何辨别食品，比如：可以教客户如何辨别地沟油、辨别火锅底料是否重复利用等等。并且在邮件中体现出自家餐馆中食品安全，比如将餐馆的干净、整洁的照片放入到邮件当中去，也可以将一系列的食用油、肉类、蔬菜、水果等等进行摆拍，让客户一看就能放心的照片。

在邮件中将出现问题的餐馆和自己餐馆进行对比，形成一种巨大的反差，抓住客户的眼球，增加邮件营销的营销效果。

（二）、关心类型的邮件

在餐饮行业中，每家餐馆基本都拥有特色菜系，可以通过这个来进行营销宣传，例如：每当季节变化时，可以提醒客户气候变化频繁，需要多多注意防寒保暖等等，并且设计和推送“防寒保暖”类型的菜系让客户选择，又或者可以针对经常熬夜职场人员的特点，设计出可以缓解熬夜疲劳并保护身体的菜系，推送出去等等。

到此，以上就是小编对于餐饮职场提问解答技巧的问题就介绍到这了，希望介绍关于餐饮职场提问解答技巧的2点解答对大家有用。