职业培训食品,职业培训食品安全知识

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于职业培训食品的问题，于是小编就整理了2个相关介绍职业培训食品的解答，让我们一起看看吧。

1. 食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，且应采取哪些措施？
2. 食品从业人员必须经过什么培训考试合格取得培训证后才能工作？

食品生产企业应建立食品生产相关岗位的培训制度，且应***取哪些措施？

根据《食品安全国家标准食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2013）12培训①12.1应建立食品生产相关岗位的培训制度，对食品加工人员以及相关岗位的从业人员进行相应的食品安全知识培训。

②12.2应通过培训促进各岗位从业人员遵守食品安全相关法律法规标准和执行各项食品安全管理制度的意识和责任，提高相应的知识水平。

③12.3应根据食品生产不同岗位的实际需求，制定和实施食品安全年度培训计划并进行考核，做好培训记录。

④12.4当食品安全相关的法律法规标准更新时，应及时开展培训。

⑤12.5应定期审核和修订培训计划，评估培训效果，并进行常规检查，以确保培训***的有效实施。

食品从业人员必须经过什么培训考试合格取得培训证后才能工作？

根据《中华人民共和国食品安全法》第三十二条和《餐饮服务食品安全监督管理办法》第十一条的规定，凡从事餐饮服务经营活动的从业人员，必须参加食品安全培训，学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识，经考试合格，取得当地食品药品监督管理部门颁发《食品安全知识培训合格证》后方能从业。

到此，以上就是小编对于职业培训食品的问题就介绍到这了，希望介绍关于职业培训食品的2点解答对大家有用。