大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于中西式面点职业的职业规划的问题,于是小编就整理了3个相关介绍中西式面点职业的职业规划的解答,让我们一起看看吧。
中西面点专业的发展比较不错的, 学好了就业容易,而且他的就业待遇也高。所以在选择职业的话,就选择这行,不会的话,可以选择学校来学习一下。 面点是中国烹饪的主要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时,谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、***子等,并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分,黍、稷、稻也有许多品。谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用,当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。
西式面点大专学校有:
秦皇岛工业职业技术学院。成都银杏酒店管理学院。四川华新现代职业学院。厦门华天涉外职业技术学院。陕西旅游烹饪职业学院。海南经贸职业技术学院等。
我家有一位自学成才的面点***,只要给她一团面粉,她就能做出好多花样美食,太不可思议了。
一场突如其来疫情的影响,让这个寒***变得好漫长,妈妈也有了难得的闲暇时光,我便缠着妈妈给我做好吃的,妈妈一听我要吃本西,二话不说从进入厨房叮叮当当捣鼓起来。
和面是做好面点的第一步。这可是重要的一部分,口感的好坏,可是由面来决定的。只见妈妈倒入半盆面,倒入一小袋发酵粉和一大勺白糖还有鸡蛋,加入温水搅拌化开。妈妈用双手翻,按,捏,揉,转,妈妈像一位武林高手打着太极拳,一切都是那么熟练……很快,一个光滑滑圆溜溜的面团就出现在我的面前,它就像一个白胖胖的小娃娃一样安静地躺在盆中。
第二步就是发酵。妈妈用保鲜膜盖在盆上,把盆放在阳台有太阳照射的地方,妈妈这是给面点加热暖身。果然,过了几个小时,我揭开保鲜膜一看,面团变得超级大了,鼓鼓涨涨塞满了整个盆子,摸上去它很柔软,手感也很好。
终于可以正式开工了,妈妈在旁边擀皮做包子。轮到我大显身手的时候了,一个个生硬的面团硬是被我摆弄出了各种小动物的造型,“猪”、“鸟”……动物包子虽然样子有点丑,但毕竟是我的首秀嘛。
到此,以上就是小编对于中西式面点职业的职业规划的问题就介绍到这了,希望介绍关于中西式面点职业的职业规划的3点解答对大家有用。
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