职业规划1500字烹饪,职业规划1500字烹饪怎么写

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于职业规划1500字烹饪的问题，于是小编就整理了5个相关介绍职业规划1500字烹饪的解答，让我们一起看看吧。

1. 中职烹饪专业职业生涯规划书怎么写，急？
2. 烹饪职业分析？
3. 从事餐饮行业，该如何进行职业规划？
4. 烹饪职业的前景如何?未来发展趋势如何？
5. 职高烹饪专业有前途吗？

中职烹饪专业职业生涯规划书怎么写，急？

苏幕延：“红尘滚滚，多数人像落叶一样， 在空中随风飘游、翻飞、荡漾，最后落到地上；小部分人像是天上的星星，永远走在一条固定的途径上，地上的风吹不倒他们，在他们内心中有自己的引导者和方向。”

看到这个问题，我微微一笑，这肯定是哪个学校布置了作业，然后学生各处求助，想赶紧交了作业应付了事。而且这么问，就是想求个范文最直接最好！

但作为一名教师，我还是很高兴。因为至少，“职业生涯规划”这个词开始在中职教育阶段出现了，再往前推些年头，这个词都是很难听到的。

高考学生对所选专业与学校的了解程度

所以呢，不管怎样，都是个好兆头、好现象。

至于生涯规划书怎么写，我们可以跳得更高一些，但你明白生涯规划是什么了，自然能结合自身做一个认真的规划，这还是很有用的。

这是教材定义，看得很绕吧！我换个说法：就是你站在此刻，去思考未来想要做什么，并且你要有一条具体可实施的路径，就像你想要爬上山顶，你准备怎么爬，具体、细化、可操作、要行动！

烹饪职业分析？

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理，使食物更可口、更好看、更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

据我国饮食文化网统计的资料显示，近年来，我国的餐饮业飞速发展，急需大批的高素质、专业技能强的厨师人才，这给厨师专业的学生提供了广大的就业市场。

其次，相对于其他要学习4年5年的专业来说，厨师技术易学、易懂，上手快。

厨师提升空间大。厨师长、行政总厨、餐饮经理、餐饮行政总监等这些都是目前紧缺的人才，也是学厨师的学生一直努力的目标，高薪紧缺的职位，只有在餐饮界才会出现。

从事餐饮行业，该如何进行职业规划？

谢邀。

无论从事哪个行业，要进行职业规划，第一要务一定是确立目标。如何确立目标呢？结合你的兴趣、能力和价值观，也就是这个行业里有什么，你现在的能力能做到哪，你想要收获什么。

接着，不知道你对餐饮行业的了解程度，如果不了解，可以进行职业访谈，去和这个行业的人聊，聊他们的喜怒哀乐，酸甜苦辣，去切实体会真实的行业。如果了解，那就更好办了，对标你想成为的对象，安排自己的成长轨迹。

往下就是要制定行动计划。既然是规划，一定要有能实行的方案，能行动才行。

希望能有帮助。

第一，先做人后做事。

第二，心怀目标，多做事，立长志。

第三，进入餐饮行业，先沉下心，手快，眼极，耳聪~餐饮是个厚积薄发的过程，多学多练。有技巧，有技术，有经验，你才值钱。

第四，多请自己的前辈，领班吃个饭，好处大大滴。

第五，前厅一般是从服务员开始，服务员——优秀服务员——组长——领班——经理——店长，后厨一半是学徒、打荷、二把刀、大老师、厨师长等。你可以不用做到最高级别，适合自己就是最好的。有时候优秀服务员的工资不一定比领班少。

第六，餐饮的终极目标是变成全能人才。但比较累，比较辛苦。比如说自己创业。

谢邀，看了上面几个回答，感觉比较抽象

身边正好有几个餐饮行业的案例，结合具体例子说说。

案例一，我一个大哥，小时候不会念书，但脑子比较聪明，后来去学厨，学成后开始在小饭店烧菜，机缘巧合进入一家五星级[_a***_]餐厅帮厨，因为人机灵也踏实，慢慢就进入高端餐饮行业扎稳脚跟， 后来自己做了一家定位比较高的饭店，也在地方餐饮行业做协会会长，做厨师评级的工作，现在身价几千万，举这个例子，是想说明，餐饮行业其实上限很高，值得好好规划，既然选择做这个，就要有信心认真做下去。

案例二，我老婆的好朋友，曾经开过一家小饭店，定位是社区周边的白领人群，川菜系，但他自己不懂厨，厨房是外包的团队，也就是厨师，帮厨，配菜，都是外面请的，最后与这个团队产生很多磨合和利益分配的冲突，关门告终。举这个例子，是想说明，餐饮行业，跟其他任何行业一样，也是一个技术为核心的行业，你可以说我不去烧菜，我做经营，但你一定要懂厨，要能够达到一定的合格水准。所以，无论怎么规划，先学厨，学成一个合格的厨师，我认为是必要的。

案例三，雕爷牛腩，不知道你有没有听说过这个牌子。具体可百度，举这个例子，就是想说，思维要开阔，新时代，消费升级，把一个细小的领域做到极致，也是一个非常好的发展道路。

至于具体的路径，我觉得这个还是要你自己好好想清楚，一是你性格适合做什么，是适合专心做一个好厨子，还是适合搞经营，开饭店？或者是搞一些更有创新性的东西，你要问过你自己的内心才知道。或许你现在还看不到那么远，那么不如沉下来，把厨艺学好，把手边的工作做好，多观察，多拓展自己在这个行业的人脉，自然就会有比较明确的思路了。

一般来说职业分为技术岗和管理岗两大类。餐饮类职业差不多也可以这么分。技术类主要指厨师，晋升路线为学徒-初级厨师-中级厨师-高级厨师-总厨。管理岗晋升路线为服务员-经理-店长-区域总监-总部高管。两种没有优劣之分。看你对哪种更感兴趣。当然你也可以打工几年后去餐饮创业。如果是这样规划建议根据自己的创业方向去类似知名连锁品牌打工，把一整天管理运营套路掌握后可以考虑创业，顺便还可以挖人。

烹饪职业的前景如何?未来发展趋势如何？

中国的餐饮行业是朝阳行业中蓬勃发展的一种传统产业。近年来，我国的餐饮业发展非常迅速，餐饮业营业额连续20多年实现两位数高速增长，预计未来将保持18%以上速度发展，行业发展前景看好，可以说我国正迎来一个餐饮业***展的时期，市场潜力巨大，前景非常广阔，长期发展趋势良好。下面中国吃网为您介绍中国餐饮业现状与发展前景，及挑战。

餐饮业的现状

随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平越来越高，餐饮消费需求日益旺盛，营业额一直保持较强的增长势头。据统计，近五年来，我国餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP发展速度的2倍，可以说整个餐饮市场发展态势良好。

目前，旅游餐饮、家宴、婚庆消费成为经营亮点，经营特色化和市场细分化更加明显，大众消费进一步成为餐饮业的消费主流。餐饮企业之间的合并重组增强，企业改制步伐加快，异地扩张和餐饮集团化、连锁化成为发展趋势。

当前，我国餐饮行业发展态势明显，主要体现在连锁经营、品牌培育、技术创新、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步替代传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步向产业化、集团化、连锁化和现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已经成为餐饮品牌培育和餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已经越来越广泛。

从国家政策和社会大环境来看，餐饮业已经到了发展的黄金时期，由于餐饮业是劳动密集型产业，在解决劳动就业方面有着非常重要作用。而目前解决劳动就业问题是各级***为民谋利的主要体现和政策取向。另一方面，餐饮业还是经济农业、水产养殖业、林业畜牧业产品的最直接变现的途径，是解决三农问题，增加农民收入的一个重要行业，所以国家在税收政策上、产业政策上给予了大力倾斜。

在市场方面，中国的城市化步伐加快，大量的农村人口逐步城市化，原有城市人口的消费能力逐步增强，由于人口众多和中国经济的持续高速发展，在“民以食为天”的文化背景下，中国已经成为世界上最大的餐饮市场。

中国餐饮服务市场 稳步快速增长，行业总规模由 2013 年 2.64 万元增长至 2017 年 3.96 万亿， C***R达 10.7%，预计 2017 至 2022 年将保持 C***R9.6%增速，达到 6.28 万元，其中，中餐是最大组成部分，2017 年市场占比达到 80.5%，2013-2017 年 C***R 达 9.9%；但市场高度分散，独立管理的餐厅收入规模占比达到 81%，火锅是中餐中最大的细分市场。

谢邀

任何行业只要学得好前途都是一片光明，更何况是所有人都爱的美食。

这是一个拿时间换金钱的行业

开始从低职做起，因为这个行业最重要的还是看你的技术，技术越高工资越高。就拿厨师来讲，在二线城市，厨师的工资基本上在七八千左右，在一线城市，平均在万元左右，在港澳等地更是达到了两三万。如果你能做到总厨，年薪百万应该也不是什么难事。

随着人们生活水平的提高，对食物的要求也与日俱增，餐饮的前景更是不容小觑。据国际权威机构调查显示，厨师已成为全球十大高薪职业之一。无论在哪个城市，大街小巷到处可见各种美食店的踪影，这足以见得人们对于食物的渴求。

这是一个客户群体极大的行业

中国有句俗话，民以食为天，学好了，有经济基础了就可以自己开店做老板，但是要记住一点，你是在为自己工作，多和同行一起交流下经验，能学到更多的东西。下面是我曾看过的一名真正的烹饪***对于美食的理解，一名日本寿司***，他的名字我记不清楚了。文章主要讲述了他从选材的细致精心以及不断进行创新的制作和思考，这其中包含了精湛的雕花技艺，运用餐具的品味，以及店面设计的个性化。所以美食这个东西需要你用更长的时间去学习以及创新。

下面还有一点，一个会做菜的男孩子，是会受到很多女孩子的追捧的。所以如果选择了就用心学，好好做，会有更大的收获。最后还有一句话，吃得苦中苦，方为人上人。

如果题主热爱这个行业的话，就潜心付出努力吧，时间会证明你的选择不会错的。

以上就是我的个人意见，希望对你能有帮助。

这是上啥班的第194条原创问答

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职高烹饪专业有前途吗？

职高烹饪专业有前途，烹饪专业也可以参加全国统一高考，考取对口专业的大专或者本科，同时可以考取烹饪专业的职业等级证书，这样更有利于自己的就业，如果等级高的话，会被一些大型的饭店或者酒楼聘用，烹饪专业是一个必不可少的职业，只要自己愿意肯干，磨练自己的烹饪技术，未来是非常有发展前景的

到此，以上就是小编对于职业规划1500字烹饪的问题就介绍到这了，希望介绍关于职业规划1500字烹饪的5点解答对大家有用。