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职场酒局点菜技巧,职场酒局点菜技巧有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题就是关于职场酒局点菜技巧问题,于是小编就整理了3个相关介绍职场酒局点菜技巧的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒局点菜顺口溜?
  2. 去酒店吃饭该如何点菜?
  3. 酒桌上问领导吃什么,对方说“随便”,此时该如何点菜?

酒局点菜顺口溜?

1.点菜 荤素 搭配顺口溜。荤素搭配 营养美味 。荤素搭配长寿。荤素搭配 营养均衡 。

2.荤素搭配营养丰富 。粗细合吃纤维高。荤素搭配,香飘十里 。荤素搭配,津津有味 有滋有味 。

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图片来源网络,侵删)

3.荤素搭配,吃饭香香 ,七荤八素全有,九春三秋时光,十分快活滋味 。也是人间美味 。

酒店吃饭该如何点菜?

去酒店吃饭,点菜这个事,可不是的小事。点不好,不仅多花钱,吃的也不爽,留下“心里阴影”。所以,点菜是个“技术活”。

根据个人经验,感觉有三点需要注意的。

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一、点“招牌菜”“特色菜”;一般这两个,都是店里主推和主打的,应该不错;

二、让服务员或主管人员推荐卖的比较好,比较受客人欢迎的,这样得,也不会差。

第三个,那就是,你去之前,先想想自己比较喜欢什么,然后“百度”一下,再点吧,哈哈。

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谢邀。首先,什么都不用说,自有服务员来问你需要点什么,然后你就可以说先看一下菜单,然后进行点餐就可以了,也有的餐馆是没有菜单的,直接根据材料你想吃啥,他给你做啥。

那要看客人了。如果客人是内地来的,那就是时令海鲜多点一些,为了尝个新鲜。无论是哪里来的,尽量少点肉食,毕竟现在生活条件好了,谁也不缺那点脂肪。如果是本地的朋友,一般都是一个人点一个,再看饭量大不大,酌情添加,不浪费并且能够吃为标准。别学土豪,啥贵点啥,整一桌子,浪费,并且人家背地还骂他***。总的来说,看情况,区别对待。

既然提问是在酒店那么环境就暂且定下,优雅大气。我将平时的邀请他人吃饭分为两大类。

第一类就是酒局,一般是请你的领导老师或者交朋友,这时候点菜不得马虎,提前探一下他们的口味喜好和忌口,肉菜与素菜七三分,招牌菜一到两个,酒水自选依然看客人喜欢高度还是低度白酒啤酒等。主要谈事情或者交朋友,当然点的菜要美观上档次,好吃是其次,菜一上就介绍是什么菜,在这个酒店做法品相评价好等等,客人一开心自然好说话

第二类是饭局,一般和你的好朋友好兄弟关系玩的好的朋友们一起吃饭,点菜随意,酒水随意,吃的多就点实惠菜,吃的少就点种类菜,关系好自然出来吃饭是为了叙旧或者开心。一人一到两道也可以,跟酒店说按人头标准也可以,以自身经济实力点菜,让朋友感到你的热情就可以啦。

万能点菜式:

问此问题,首先确认人数不会太少,不然三两个人的菜还是很好点的,西餐的话一般有固定搭配。中餐点菜是个技术活,点到大伙心坎里,一顿饭吃的宾主尽欢,点错了不仅浪费还很尴尬

首先了解同坐的食客有没有忌口,没有最好。可以了解店里招牌主菜,想点的来一份,然后看人数开始点大菜,人多可以按天上飞的、水里游的、地上跑的,四条腿的、两条腿的、没腿的、清蒸的、油炸的,青菜有爆炒的、白灼的、干锅的、凉拌的各来一份,最后再来个汤,看情况再点个主食,按这种方式根据人数增减菜式最安全也最省事。

酒桌上问领导吃什么,对方说“随便”,此时该如何点菜?

我先对你这个问题分解一下。

第一,你问领导的这个问题本身就有问题!

第二、和领导吃饭点菜的要领和循序渐进的让领导自己说出他点菜的想法。

1、酒桌上?已经到酒桌上了,也就是说,现在领导、你和客人已经落座了。来酒店之前为何没有提前预备好呢?让领导“临场发挥”吗?还是故意找领导难堪?

2、你的问题:问领导吃什么?我要是你领导也只能说随变,或者你定。你问的这个问题太笼统了,如果一般朋友聚餐这样互相客气的问问是没有问题的。但是在这样偏商务的交际场所,首先你自己要提前了解你们去的这家酒店的特色,然后给领导划个范围去问。

如前面所说,你要提前了解你们去的酒店的特色和偏好后,如果你能了解领导或客人老家是哪里的就更好了,你点菜和选择酒店就可以更有针对性!

但是如果拿不准,那就以本地特色为主和让服务员推荐特色菜的方式,先给领导或客人选;

推荐菜,也是有技巧的,不能全听酒店服务员的,你要有自己的主见,比如你选择几个不同的菜肴,说出来给领导、客人选择,这时候基本都会收到答复。

到此,以上就是小编对于职场酒局点菜技巧的问题就介绍到这了,希望介绍关于职场酒局点菜技巧的3点解答对大家有用。

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