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要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下,看看学校环境,设施设备,师资水平。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。欢迎到我校参观考察
你好!
1.现在直接去烘培班学习,只是掌握的基本的烘培技术,不能完全学会。
2.现在烘培班学费收费很高,对于想学烘培技术的人来说,成本太高。
3.建议到当地比较有名气的烘培店做学徒,虽然学徒工资低还是管住的,这样你就可以边学习边挣工资,主要一点,可以实际操作。
4.多吃苦,多学习,多跟着师傅手把手很快就会成为烘培***。
要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺,出去之后才能有更好的前途,选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面。里永学校,全国9大校区,小班教学,学习环境优越 , 硬件设施完备,95%实操,一次性收费,学费分期无压力,零基础轻松学。还有多种课程任你选择,是专注技术的专业培训机构,多年来已毕业的学员分布在全国各地。
里永学校为有创业需求及就业需求的人士开设不同的课程的蛋糕烘焙专修班。在课程期内,学校会根据学生个人需求及市场趋势传授裱花类、面包类、蛋糕类、咖啡类、翻糖类、等等西点技能,通过循序渐进的教学方式,让每一个学员都能熟练的掌握操作流程并在相应的课程内学好蛋糕西点制作技术。不仅可以学到单、双层蛋糕设计与制作、还有裱花生肖的基本功、面包烘焙技术,还能学到蛋糕、蛋挞、酥点、咖啡、奶茶、饼类等等技术。是专业的技术培训机构,多年来已毕业的学员分布在全国各地。
不仅如此,里永学校与多家知名企业都有对接,如幸福西饼等,学成后可以推荐就业。如果是想自己创业的话,里永还提供原材料和设备的供应渠道,并且有专门的创业指导营销课。
现在西点行业是发展比较火热的行业,很多人都看准了这个行业,想要去学习技术。如果你想要学烘焙,学做蛋糕的话,最好的方式就是去学校学习。
不建议去一些小的烘焙坊做学徒,吃力还学不到东西,学校的话,起码会认真教你东西。如果你想要去学校学习的话,建议去一些比较大的学校,你学成了之后是会提供岗位给你就业的,推荐就业的企业都还不错。
安徽新东方了解一下,这里有专业的教师团队指导教学,大量的实践课程,保证每个学员在不断的练习中提升锻炼自己。
烘焙这门技术,需要不断的去琢磨练习。有兴趣的话,可以前来咨询考察。
学习烘焙的地方还是很多的,但是好的学校并不多,学烘焙选学校一定要选择适合自己的,多个学校上门参观下,多对比一下,毕竟每个学校的教学环境,师资力量和教学设备都是不一样。更重要的是课程设置,一般针对就业和创业会有不同的课程,找到适合自己的才是最好的。
最后不建议你去当学徒,学徒的话去一段时间就会发现,烘焙小店都是以盈利为目得的,没有多少真正的师傅会去在上班期间教你做烘焙,一般都是先打杂。
最好的途径就是找个正规学校系统学习下。
随着西点行业的不断发展,尤其是近两年来正是高速蓬勃发展期,越来越多的人开始了解涉足西点行业。
开始学习西点的人数越来越多,除了满街的各种蛋糕店面包房咖啡厅等一些传统门店外,私房近些年也越来越流行,由于烤箱的普及甚至一些家庭烘焙也开始火热起来
越来越多人开始选择学习西点,需求变大也造成了现在的各种培训机构遍地开花,培训内容也是五花八门,教学[_a***_]也是参差不齐,不乏一些趁机坑钱的私人培训班。
以我多年从业经验给想踏入此行的同学一些建议吧!首先西点这一行说白了就是一技术工种,做技术不是一朝一夕的事情,需要一个沉下心来的积累过程,你要确定你能坚持下去是真心喜欢才有毅力去坚持。不要被电视剧中高大上的外形所欺骗,西点虽然比中餐厨师工作环境好那么一点,但是也是比较辛苦的,前期技术不到家得时候薪水也没那么好,可能仅仅够生活。
之前从事过一段时间的培训见过太多一时兴起来学习,结果一个月就失去兴趣半途而废的学生了。既浪费时间又浪费金钱,所以如果你不确定是否真的能做下去,建议还是先找家店做一下学徒,了解一下这行的大概情况,起码有一点基础后再去报班学习,这样效果会好很多,学校教的比较基础更多的是侧重理论讲解,实操相对薄弱。
当然了如果真要零基础去学习也不是不行,但一定要选择一家靠谱的培训学校。就目前看的话推荐欧米奇(新东方旗下独立出来的西点专科教育机构)比新东方靠谱一些,新东方目前分校众多,各地分校教学管理质量参差不齐,听说总校不错分校不建议去,欧米奇总部就在南京也比较近。
另一家推荐苏州的王森西点学校,之前在里边工作过还算不错,教学质量管理都挺好。上海的鹏程也不错,这个具体还是要去实地考察一下比较好,现在好多学校都有体验课程可以去试试。最后,零基础的话那种短期培训,一个月左右的就不要去了,很难学到东西,时间太短了每天学好几种,也就是花钱学几个配方而已不值当。
如果还有西点方面的问题大家可以加我关注私信给我,我也会不定期分享一些西点配方给大家^O^
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