兰州拉面职业培训学校,兰州拉面职业培训学校地址

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于兰州拉面职业培训学校的问题，于是小编就整理了5个相关介绍兰州拉面职业培训学校的解答，让我们一起看看吧。

1. 牛肉面大学是什么？
2. 兰州拉面培训哪里好？
3. 想学制作正宗的兰州牛肉面，在哪家学校或实体店学习更好、更专业？
4. 为什么大家都到兰州甘肃兴陇学校学拉面？
5. 去哪里可以学拉面制作？

牛肉面大学是什么？

不是兰州牛肉面大学，是兴陇兰州牛肉拉面国际商学院。

2018年，梁顺俭发起联合兰州***环境职业技术学院，成立了“兴陇兰州牛肉拉面国际商学院”，在家长们的质疑声中，梁顺俭负责招生宣传讲解，为前来报考的家长和学生讲解牛肉拉面的市场前景。

2018届学生30多人，2019届50多人，2020年招生人数还将扩大。这是中国国内的第一所牛肉面大学，将兰州牛肉拉面培训正式纳入国家高等职业教育体系

兰州拉面培训哪里好？

学牛肉面哪里好？学习正宗的兰州牛肉面还是应该去它的发源地。我建议你找一所专业的兰州牛肉面培训学校我们学校针对牛肉面创就业开设课程!老师一对一指导教学!正宗兰州牛肉面全套技术!全程开店创业指导!有专业的老师，秘制的配方，良好的环境，是个不错的选择。

想学制作正宗的兰州牛肉面，在哪家学校或实体店学习更好、更专业？

兰州牛肉面是兰州地方特色，除了兰州牛肉面创始人马保子和马杰三父子，迄今为止还没有出现过所谓的兰州牛肉面***。但在兰州的每一家兰州牛肉面馆子都是马保子牛肉面传人，他们各自都是有一套牛肉面制作宝典。我建议到兰州看看，联系一家实体店靠谱。因为牛肉面不仅要学习扯面（拉面）技术，更重要的是汤的制作，兰州牛肉面里的文化，以及包含其中的道德养成。

想学正宗的兰州牛肉面当然要去兰州的拉面学校，在兰州最早办校的甘肃兴陇牛肉拉面职业培训学校，它***用是理论结合实际的教学方式，学校有自己的直营店，老师手把手的教学生学习，学习完还可以！

从我个人的观点看，学校有学校的优势，实体店有实体店的优势，但从开店来说，还是从实体店学习比较实用，具体表现为:

1,实体店师傅都是从多年的工作经验中总结经验，有些小的技巧看似简单，但很实用。

2,实体店的客流量比较大，不管是技术，而且还有熟练度，要能应付众多的客流量，出品速度等这些是培训学校都不能学习到的。

3,实体店学习还有工资，培训学习要交钱，出来后还得找工作。

建议大家选择管理正规的品牌店面，兰州新生代的牛肉面品牌，例如金城老碗，思泊湖等都不错!

本人从事兰州牛肉面行业很多年，之前在兰州拜师学艺1年，之后就在师傅的店里做拉面师，

我的建议如果从来没有从事过餐饮行业，那么就要到实体店里学习，很简单，拉面这行业既简单也复杂，简单的是如果你只想学一门手艺给人打工那么 在实体店里学个半年左右就可以出徒了，复杂就是如果是想自己开个店创业的话，那么在实体店里你不要学习拉面技术，拉面是一个行业，每个行业都有自己的工作流程，配套体系，兰州牛肉面也不例外，看似简单的一碗面，如果你要自己开店，你不光要学习拉面技术，牛肉面的组成分为三部分第一部分是由拉面技术，和面技术，以及掌握盐，水，鹏辉的比例，掌握不同面粉的吸水性 第二部分是由汤组成，牛肉面的灵魂也在于汤可分为 第一，牛肉原汤熬制 骨汤熬制 第二他，调汤，调汤看似简单 但是里面也是有学问的 ，调汤就是用原汤或者骨汤加 汤料【既是香辛料】加调味料按照一定的比例 调制在一起，再有就是辣子【辣椒油】的制作 辣子的制作工序有点类似拉面成品汤的制作，不同的是辣子需要学习控制油温，这只是牛肉面 一个，兰州面馆里的配套菜单，兰州牛肉面，各种盖浇面，拌面，新疆大盘鸡，各类盖浇饭，兰州炒饭，卤蛋，卤牛肉，凉菜的制作 以及各种西北菜的制作，最简单的兰州很多面馆都有东乡手抓，包括兰州本地人也都爱吃面片子，我也喜欢吃河沿面片，基本兰州当地面馆都有面片子。综上所述 ，现在各类平台都有招学员的，其中有学校类的，个人类的，还有实体店类的，总之我还是比较偏向于实体店，但是实体店也分以下几种情况，第一看看师傅人品怎么样，有很多实体店根本学不到东西，再有一些实体店的味道根本不行就指着招学员挣钱，不管去实体店还是个人去学习，第一考虑的当然是味道，拉面技术就拿几个手法，勤练习自然就会了，但是汤的味道才是决定市场的，味道不行，面拉的再好也没人吃，至于学校类的就不用去了 不靠谱的。好了就讲这么多吧

你好，你可以先看看我的牛肉面视频，希望能帮助到你。

学习牛肉面，首先要来我们兰州一边生活一边学习

建议还是去店里打工好一些，兰州的牛肉面馆非常多，你可以去比较有名的店里

牛肉面是兰州人生活中不可缺少的一种味道，要学习它也要多了解一些兰州人口味的习惯

一边学习一边多去那些好吃的店里比较，味道也有所不同。

牛肉面我们分几个步骤

煮汤，辣椒油，拉面，这三个都很重要，希望有帮助到你！

为什么大家都到兰州甘肃兴陇学校学拉面？

为什么大家都到兰州甘肃兴陇学拉面，因为兰州甘肃兴隆学校教学时间长，经验丰富，都是一些有经验的老师在带学生，很多本地和外地来的学员，都选择这所学校，来学习拉面，带出来的学生很多，而且都自己能上岗，所以来这所学校学拉面一定能学好手艺。

这是一所专门培养牛肉拉面的职业学校

甘肃兴陇兰州牛肉拉面职业培训学校的成立，使兰州牛肉拉面地方餐饮品牌有了自己的专项职业学府。学校主要针对城乡[_a***_]力特点和培训***，大力推行订单式培训和定向培训，将为兰州牛肉拉面走向全国、走向世界提供有效的技能人才支撑。

为推动兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化发展，促进城乡劳动者实现技能成才、技能就业和稳定就业，省人力资源和社会保障厅拟定申报的《兰州牛肉拉面制作专项职业能力考核规范》，被国家人社部正式批准并于2012年3月26日全面启动了考核鉴定工作。这是甘肃省申报获批的第一个国家专项职业能力考核规范，它标志着兰州牛肉拉面制作成为我国现有133个专项职业之一，为兰州牛肉拉面品牌发展赢得了前所未有的历史机遇。

去哪里可以学拉面制作？

拉面技术哪家学，你肯定是想问去哪里学习拉面更好是吧，在这里看来的话，我就建议你来成都新东方烹饪学校学习，只有在这个学校里你才能真的学习到技术。现在的拉面技术学好了你可以更好的创业，就业也是比较容易的。

你可以自己开店，开个面馆，更有发展前途，我朋友就在成都新东方烹饪学校学习，我看他开的面馆生意可好了，就是因为他在成都新东方烹饪学校学习的东西多，所以自然他开店这块就可以更容易，因为他的味道好，别人就愿意来吃。生意就会更好。

学习拉面的话，为什么要选择成都新东方呢

因为成都新东方烹饪学校学习的实操多，而且里面的老师也是比较负责，可以手把手的教你，让他实实在在的学习到东西。

学习拉面你就要了解拉面。

拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国北方城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说。后来演化成多种口味的著名美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面，龙须面等。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀， 出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种。

想学拉面，

1.如果经济条件不允许，你就你们当地学，找个当地拉面馆，你可以教点学费，学上2个月，把拉面操作方法，怎样调汤，经营都学到手，

2.如果条件允许，就到我们兰州来学，我们这里有培训拉面学校，也可以到拉面馆以打工的方法，干上一年，把全部技术学会，因为兰州拉面正宗，味道也特别鲜，学好后，你也可以，自己开店，也可以给别人打工，这是我的建议，请你参考。

到此，以上就是小编对于兰州拉面职业培训学校的问题就介绍到这了，希望介绍关于兰州拉面职业培训学校的5点解答对大家有用。